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澳门驰名猪扒包-钻汇店


奥门大利来记的猪扒包是每个到澳门观光的内地人必尝的一个当地小吃.当然也包括研发师.经过不断的尝试和创新。面包采用软法式面团制作,口感筋道有嚼劲,中间切开后抹上大黄油,加热后黄油渗透到面包体里,香气四溢!至于猪扒,先松骨,再经过24小时秘制香料腌制,足够入味才可以上锅煎。注意是"煎",不是"炸".煎制可以更好地保存肉内的汁液,使口感更柔软且不油腻.猪扒带骨,口感一流,份量十足,香味浓而不油腻,配以烤制好的法式面包,外脆内软,令人回味无穷。面包采用软法式面团制作,口感筋道有嚼劲,中间切开后抹上大黄油,加热后黄油渗透到面包体里,香气四溢!
来源:澳门驰名猪扒包      时间:2014-9-15 13:35:53

 
 

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